|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
קלי,פלפל לבן,עגבניות,מיץ לימון
, לבבות ארטישוק, שמן זית, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח, שום, רוקט
www.2eat.co.il
|
טיב הסלט תלוי באיכותם של השקדים ובמידת הטריות שלהם. כשקונים, יש לבדוק, אם קיימת בשקדים חמצמצות נעימה ופריכות. אם נתקלים דווקא במרירות, מוותרים על השקדים. הרוטב של הסלט הוא תוצר של ריאקציה כי..
קלי,פלפל לבן,עגבניות,מיץ לימון
, דג לברק, יין, שמן זית, שקדים, מצה, עלי דפנה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|