|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פלפל שאטה,פטרוזיליה,כרישה,יין לבן,גזר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, פלפל שאטה, פטרוזיליה, כרישה, יין לבן, גזר, בצל?
- הכל על מתכונים עם קלי, פלפל שאטה, פטרוזיליה, כרישה, יין לבן, גזר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|