מתכונים עם קלי, פלפל שחור, מיץ לימון, חומץ בלסמי, חומץ, בצל סגול ללא שמן קנולה

קרפצ`יו פילה בקר על סלט לבבות חסה קיצי

מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת

פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.

קלי,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה , פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, נענע, אניס, מלח

מתוק מתפוחים ומפתיע עם פול וטעם של אניס

קלי,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה , פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, נענע, מלח

המתכון באדיבות "טרי בריא", יצרנית מוצרים על בסיס גרעיני רימונים ופירות טריים חתוכים

קלי,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה , דג טונה, דג טונה אדומה, רימון, פלפל צהוב, קליפת לימון, מיץ תפוזים, שמן זית, מלח