|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
קלי,פלפל,בצל ירוק,בוטנים,-שורש
, אצות, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של ליאורה מפורום וואלה! אוכל.
קלי,פלפל,בצל ירוק,בוטנים,-שורש
, אגוזי קשיו, צנוברים, גרעין, שמן זית, אגוזים, סוכר, פטרוזיליה, עירית, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלי,פלפל,בצל ירוק,בוטנים,-שורש
, חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, כוסברה, קליפת לימון, מיץ לימון, ספגטי, רוטב צ'ילי, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, שום
www.rotev.co.il
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
קלי,פלפל,בצל ירוק,בוטנים,-שורש
, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, פומלה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
אטריות אורז מטוגנות עד פריכות עם קוביות טופו ובשר קחן ברוטב אסייתי
קלי,פלפל,בצל ירוק,בוטנים,-שורש
, הודו, עוף, בקר, בשר, בצל סגול, בצלצלים, כוסברה, בטטה, בצל, לימון, נבטים, כרוב, מיץ ליים, אטריות אורז, סוכר חום, קנלוני, טחינה, סירופ, רוטב צ'ילי, טופו, שמן, שום
food.nana10.co.il
|
|
נודלס חזה עוף עם סויה וירקות - בסגנון יפני
קלי,פלפל,בצל ירוק,בוטנים,-שורש
, חזה עוף, פלפל אדום, כרוב, גזר, אטריות ביצים, רוטב סויה, נודלס, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עומר מילר מכין שייטל - נתח מוצלח שמשתמשים בו לעיתים קרובות במזרח, במרינדה אסייתית עשירת טעמים
קלי,פלפל,בצל ירוק,בוטנים,-שורש
, ציר עוף, שייטל, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל לבן, שמן בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, כוכב אניס, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
|
