|
צלי עוף אדום - פירגה
ללחוץ על התמונה להגדלה
צלי עוף אדום
ארוחה קלילה, מהירה, אדמדמה וטעימה .
מצרכים:
8-10 ירכיים או אחר
5 כפות שמן
2 בצלים סגולים חצויים ופרוסים
2 גזרים מקולפים חתוכים לטבע..
קלי,פלפל,גזר,בצל,-קמח,-פפריקה מתוקה,-דבש
, ירכיים עוף, עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, פטריות, תמר, גמבה, בטטה, מרק ירקות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,פלפל,גזר,בצל,-קמח,-פפריקה מתוקה,-דבש
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קלי,פלפל,גזר,בצל,-קמח,-פפריקה מתוקה,-דבש
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קלי,פלפל,גזר,בצל,-קמח,-פפריקה מתוקה,-דבש
, תמרהינדי, מלפפונים, קישואים, שעועית, גמבה, תותים, אורז יסמין, גרעין, בוטנים, רוטב סויה, שמן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גרסה אסייתית מרעננת לסלט המוכר, עם נבטים, בצל ירוק, ג'ינג'ר ואפילו טיפה מיץ תפוזים (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ')
-- .{author_name_link} {
cu or:default..
קלי,פלפל,גזר,בצל,-קמח,-פפריקה מתוקה,-דבש
, חזה עוף, נבטי שעועית, כרוב סיני, בצל ירוק, קולרבי, פלפלים, מלפפונים, תמר, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, גרעין, סוכר, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
קלי,פלפל,גזר,בצל,-קמח,-פפריקה מתוקה,-דבש
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
קלי,פלפל,גזר,בצל,-קמח,-פפריקה מתוקה,-דבש
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, פלפל שחור, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלי,פלפל,גזר,בצל,-קמח,-פפריקה מתוקה,-דבש
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
קלי,פלפל,גזר,בצל,-קמח,-פפריקה מתוקה,-דבש
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
קלי,פלפל,גזר,בצל,-קמח,-פפריקה מתוקה,-דבש
, עוף, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פול, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, פלפל, גזר, בצל ללא קמח, ללא פפריקה מתוקה, ללא דבש?
- הכל על מתכונים עם קלי, פלפל, גזר, בצל ללא קמח, ללא פפריקה מתוקה, ללא דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא