|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
קלי,פלפל,חלב,דבש,-אפונה
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
קלי,פלפל,חלב,דבש,-אפונה
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, דלעת, מאש, ציר ירקות, ערמונים, גרעין, אורז, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
קלי,פלפל,חלב,דבש,-אפונה
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין לבן, קורנפלור, שמן זית, סוכר, קרם, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת של המבורגר עשוי מפילה דג עם עשבי תיבול. מוגש עם לחמניה, ירקות טריים ורוטב יוגורט מרענן
קלי,פלפל,חלב,דבש,-אפונה
, געפילטעפיש, דג לבן, דג סלמון, גבינת גאודה, חלב עיזים, יוגורט, גבינה, מלפפונים חמוצים, עגבניות, בטטה, חסה, שיבולת שועל, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פרורי לחם, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, אורז, ביצים, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,פלפל,חלב,דבש,-אפונה
, בשר בקר, קליפת תפוז, פלפל ירוק, בצל, ברנדי, מיץ תפוזים, מצה, חלבון, ביצים, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, זנגביל, שום
www.bishulim.co.il
|
|
הגירסה הצרפתית לעוגת הדבש המוכרת. להלן גירסה עם הרבה שוקולד ותבלינים. מומלץ להגיש את העוגה יום לאחר ההכנה, והיא נשמרת (מכוסה) עד ארבעה ימים.
קלי,פלפל,חלב,דבש,-אפונה
, חמאה, לימון ליים, קמח חיטה מלאה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, קמח לבן, מולאסה, ביצים, אבקת חרובים, סודה לשתיה, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, זנגביל, מלח גס, בהרט
www.mevashlim.com
|
|
שידרוג חגיגי למעדן יופלה עם פרי
קלי,פלפל,חלב,דבש,-אפונה
, שמנת מתוקה, יוגורט, אפרסק, תפוחים, אגסים, יין לבן יבש, פיסטוקים, ג'לי, סוכר, מרק, כוכב אניס, פלפל שחור, לימונית, קינמון, ציפורן
www.mevashlim.com
|
|
בייבי סלק בציפוי בצק בירההשידוך האשכנזי הנפוץ של סלק עם חזרת, בהשראה יפנית.
קלי,פלפל,חלב,דבש,-אפונה
, חמאה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סלק, בירה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, חלבון, חלמון, מרינדה, ביצים, חזרת, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
