|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לימון,טלה
, בשר, בשר טלה טחון, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה חיננית במיוחד שמשלבת בישול וצלייה בתנור. הבישול מעט מורכב ובכמה שלבים, אבל התוצאה מפצה על הטרחה.
קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לימון,טלה
, שוק טלה, שוקיים עוף, קליפת לימון, קליפת תפוז, אפונה, יין לבן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת מיכאלי ברשפון.
קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לימון,טלה
, שוק טלה, קליפת לימון, כרפס, בצל, גזר, לוף, יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, מרינדה, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מיורן, שום
food.walla.co.il
|
|
מאת השף שאול בן אדרת
קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לימון,טלה
, שוק טלה, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, דבש, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לימון,טלה
, שוק טלה, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, דבש, קימל, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
המתכון משלב את טעם בשר הטלה, עם מרירות הלימון, חריפות הפלפלים והמתיקות החמצמצה של הפסיפלורה
קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לימון,טלה
, שוק טלה, פסיפלורה, כוסברה, דבש, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לימון,טלה
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, בצל, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
אחד הטעימים שבחלקי הטלה, אם לא הטעים ביותר. מפואר וחגיגי במיוחד אם מעצבים אותו ככתר. אם מכפילים את הכמויות ומכינים שתי שדרות של צלעות, אפשר לעצב אותן ככתר גדול, או להצליב את הצלעות וליצור משמר כבוד
קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לימון,טלה
, צלעות טלה, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, שעועית לבנה, מיץ לימון, שמן זית, חרדל, סודה לשתיה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
food.walla.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לימון,טלה
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, שורש, לוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, פלפל, מלח גס, מלח, לימון, טלה?
- הכל על מתכונים עם קלי, פלפל, מלח גס, מלח, לימון, טלה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
