מתכונים עם קלי, פלפל, מלח ים, לחם, בצל ללא קמח, ללא דבש, ללא גזר

טלה בחלב קוקוס

מתכון מצוין של ארז קומורובסקי לטלה בחלב קוקוס, עם בצל, פול ירוק ושילוב תבלינים מנצח

קלי,פלפל,מלח ים,לחם,בצל,-קמח,-דבש,-גזר , בשר, טלה, חמאה, פול, מאש, חלב קוקוס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מקל קינמון, ציפורן, קימל, כמון

ראו גם: מתכוני טלה, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני קוקוס

www.mako.co.il

סביח בלאדי

השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.

קלי,פלפל,מלח ים,לחם,בצל,-קמח,-דבש,-גזר , פלפלים, חצילים, שומר, מיץ לימון, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני סביח, מתכוני בלאדי

www.hashulchan.co.il

פרוסות טוסט עם אבוקדו וכוסברה

קלי,פלפל,מלח ים,לחם,בצל,-קמח,-דבש,-גזר , עוף, אבוקדו, כוסברה, ליים, תירס, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוזים, מרק, שמן זית, רוטב טבסקו, עשבי תיבול, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני טוסט, מתכוני אבוקדו

www.bishulim.co.il

קארי חצילים בחלב קוקוס

מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים

קלי,פלפל,מלח ים,לחם,בצל,-קמח,-דבש,-גזר , חזה עוף, חצילים, לימון ליים, גמבה, כוסברה, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני חצילים, מתכוני חלב קוקוס

www.mako.co.il

קארי חצילים בחלב קוקוס

מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים

קלי,פלפל,מלח ים,לחם,בצל,-קמח,-דבש,-גזר , חזה עוף, חצילים, לימון ליים, גמבה, כוסברה, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני חצילים, מתכוני חלב קוקוס

www.mako.co.il

קישואים ממולאים בפריקי ושקדים

פריקי, החיטה הירוקה והמעושנת מהמטבח הערבי, היא מועמדת ראויה ביותר לממולאים צמחוניים, בזכות טעמה העמוק. יחד עם השקדים מתקבלת מלית קראנצ’ית וטעימה. אפשר להשיג פריקי בשווקים, במכולות ערביות ולא..