|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
קלי,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, מלח גס, מלח, שום, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, מיץ לימון, ביצים, שמן, שמן זית, מרק צח, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
את פשטידת הבצל למרות היא מלאה כל טוב אני מכינה לעיתים קרובות ולא מחכה לאירועים מיוחדים. מתאים לנו לארוחת ערב משפחתית קלילה.
לארוחת פינגר-פוד
יש להכין בתבניות מאפינס. למעשה כל פשטידה בחושה נ..
קלי,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לוף, שמן קנולה, קמח מצות, ביצים, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
קלי,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בטטות וגבינות - אפשר להכין פרווה ללא הגבינות
עשבי התיבול בפשטידה הם המלצה בלבד.
המצרכים:
קילו בטטות כ-6 בינוניות מבושלות עד לריכוך חלקי
2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
1/4 כוס שמן קנולה..
קלי,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שמן קנולה, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוביות קוביות קראנצ'יות שהכנתי מתפוחי אדמה מתובלים בשלל תבלינים צבעוניים.
מבשלים מראש את התפוחים בקליפה ומצננים ואז מה שנשאר לעשות זה להכניס לתנור ולהוציא ממש בזמן הארוחה.
עושים מנגל? ל..
קלי,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, לוף, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בסטיל
קרוקטים או קציצות מתפוחי אדמה עם בשר בקר
מאכל נוסטלגי ממשפחת הממולאים,אלא שפה הכל כבר משודך ביחד
אפשר לאכול כקציצות פריכות או לאפות עם רוטב אדום וסמיך.
מצרכים בקערה:
2 תפוחי אדמה גדו..
קלי,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, רוקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אצבעות גבינה תירס
משהו נחמד שהוספתי למזנון חנוכה וגם כארוחה קלילה
עם סלט כרוב או חסה ברוטב מתקתק - לדעתי שילוב מחמם וטעים.
מצרכים בקערה:
250 גרם גבינה צהובה מגוררת
3 ביצים
כוס גרגרי תירס כתו..
קלי,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, גבינה צהובה, תירס, כרוב, חסה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, ביצים, שמן, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה עדינת טעמים
מהירה בחושה ממצרכים ביתיים זמינים ובעיקר טעימה.
אנחנו אימצנו אותה בשמחה.
מצרכים:
5 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות מבושלים ללא קליפה (אפשר במיקרו)
2 בצלים קצוצ..
קלי,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, רום, לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קלי,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא