|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קלי,פפריקה מתוקה,פטריות שמפיניון,דבש,-שמן קנולה
, בשר כתף, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בפטריות-פירגה
עוף עם פטריות ברוטב פטריות ומיני תפוחי אדמה שלמים
מחבת עמוקה ורחבה או סיר שטוח ורחב מספר 28 או 30
מקור:פירגה
מצרכים:
8 חלקי עוף עם או בלי עור לבחירתכם.
30 מיני תפוחי אדמה..
קלי,פפריקה מתוקה,פטריות שמפיניון,דבש,-שמן קנולה
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, סילאן תמרים, אגוזים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
