|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,פפריקה,מיץ לימון,כוסברה,חומוס,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קלי,פפריקה,מיץ לימון,כוסברה,חומוס,-שמן קנולה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
קלי,פפריקה,מיץ לימון,כוסברה,חומוס,-שמן קנולה
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, בצל, לפת, עלי סלרי, גרעין, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
