|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קלי,צנובר,עלי גפן,-יין אדום יבש
, גבינה בולגרית, לימון, שומר, בצל, יין, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, מרק, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
קלי,צנובר,עלי גפן,-יין אדום יבש
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
קלי,צנובר,עלי גפן,-יין אדום יבש
, גבינת עיזים, תפוחי אדמה, בטטה, פלפל אדום, כרובית, לוף, שומר, מיץ לימון, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, סילאן תמרים, צנוברים, גזר, רוזמרין, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|