בפאי לימון-מרנג קלאסי המלית מתבשלת מעל אדים, בסבלנות רבה ועם תוספת של מעבה, בדרך כלל קורנפלור. להלן גרסה טעימה ומוצלחת, עם הר של מרנג רך למעלה.
קליפת לימון,יין,חמאת בוטנים,חלמון,אבקת סוכר,-ריבת חלב
, חמאה, מיץ לימון, עמילן תירס, קורנפלור, חלבון, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|