מתכונים עם קליפת לימון, עלי דפנה, מלח, יין לבן ללא פילה בקר, ללא יין קיאנטי

צלי בקר באגסים ושורש פטרוזיליה

קליפת לימון,עלי דפנה,מלח,יין לבן,-פילה בקר,-יין קיאנטי , אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני אגסים, מתכוני שורש

www.chef-lavan.co.il

אוסובוקו בקר

מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו

קליפת לימון,עלי דפנה,מלח,יין לבן,-פילה בקר,-יין קיאנטי , אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר

www.mako.co.il

צלי בקר באגסים ושורש פטרוזיליה

מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית. כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.

קליפת לימון,עלי דפנה,מלח,יין לבן,-פילה בקר,-יין קיאנטי , אווז, שייטל, בשר, בצלי פנינה, אגסים, שורש, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני אגסים, מתכוני שורש

www.cookshare.co.il

צלי בקר באגסים ושורש פטרוזיליה

קליפת לימון,עלי דפנה,מלח,יין לבן,-פילה בקר,-יין קיאנטי , אווז, שייטל, בשר, בצלי פנינה, אגסים, שורש, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני אגסים, מתכוני שורש

www.foodis.co.il

פילה מוסר בציר דגים ויין לבן

המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון

קליפת לימון,עלי דפנה,מלח,יין לבן,-פילה בקר,-יין קיאנטי , ציר דגים, דג מוסר, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני ציר דגים, מתכוני יין לבן

food.walla.co.il

צלי בקר באגסים ושורש פטרוזיליה

מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית. כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.

קליפת לימון,עלי דפנה,מלח,יין לבן,-פילה בקר,-יין קיאנטי , אווז, שייטל, בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, בצלי פנינה, אגסים, שמן זית, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני אגסים, מתכוני שורש

food.walla.co.il

סרדינים, אנשובי או מקרלים כבושים בחומץ

לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..

קליפת לימון,עלי דפנה,מלח,יין לבן,-פילה בקר,-יין קיאנטי , סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, שמיר

ראו גם: מתכוני סרדינים, מתכוני אנשובי, מתכוני כבושים

food.walla.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..