|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קליפת לימון,פלפל,כורכום,כוסברה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קליפת לימון,פלפל,כורכום,כוסברה
, עוף, דג טונה, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול
קליפת לימון,פלפל,כורכום,כוסברה
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, צנים, מרק עוף, בורגול, ביצים, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול
קליפת לימון,פלפל,כורכום,כוסברה
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, צנים, מרק עוף, בורגול, ביצים, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול
קליפת לימון,פלפל,כורכום,כוסברה
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, צנים, מרק עוף, בורגול, ביצים, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
קליפת לימון,פלפל,כורכום,כוסברה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, שומר, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אהרוני הכנתי ביום שישי פשוט מעדן. שווה לנסות !
קליפת לימון,פלפל,כורכום,כוסברה
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, פלפל חריף, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, צנים, מרק עוף, שום, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קליפת לימון,פלפל,כורכום,כוסברה
, דג בורי, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קליפת לימון,פלפל,כורכום,כוסברה
, דג לבן, גמבה, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
קליפת לימון,פלפל,כורכום,כוסברה
, דג לבן, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, סלרי, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא