|
קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט
קליפת לימון,צלפים,יין לבן
, דג טונה, פלפל חריף, גזר, סלרי, כוסברה, בצל סגול, קולורבי, גרעיני חמנייה, לחם, ביצים, מיונז, שום
www.2eat.co.il
|
|
מאת השף: דויד פרנקל
קליפת לימון,צלפים,יין לבן
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל שאלוט, זיתים, לימון, אורז, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, שמן קנולה, חרדל, אורגנו, מלח, פלפל, שום
www.sugat.com
|
|
אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.
קליפת לימון,צלפים,יין לבן
, סינטה חזיר, חלב, יין לבן חצי יבש, יין מחוזק, מיץ לימון, מרסלה, שמן זית, מרינדה, ביצים, קמח, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון להכנת קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט.
קליפת לימון,צלפים,יין לבן
, דג טונה, פלפל חריף, בצל סגול, קולורבי, כוסברה, סלרי, גזר, גרעיני חמנייה, לחם, מיונז, ביצים, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
