|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
קליפת תפוז,לוף,ביצים,אבקת סוכר,-קוניאק
, חמאה, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, אבקת אפיה, סירופ תירס, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות פיננסייר. מתכון מהספר "קופסת העוגיות שלי" של בני סיידא
קליפת תפוז,לוף,ביצים,אבקת סוכר,-קוניאק
, חמאה, חלב, קמח, שקדים, אגוזי לוז, חלבון, פיסטוקים, ריבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
קליפת תפוז,לוף,ביצים,אבקת סוכר,-קוניאק
, שומר, מי ורדים, חלבון, מרציפן, שקדים, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
מבחינת התבלינים יש כאן בסך הכל חצי כפית פלפל אנגלי, אבל הנוכחות שלו מורגשת היטב בעוגה ומתחברת נהדר עם טעמו המתקתק של הגזר. אל תוותרו על אגוזי ברזיל. הם מוסיפים המון לטעמו של הבצק.
קליפת תפוז,לוף,ביצים,אבקת סוכר,-קוניאק
, גבינת מסקרפונה, חמאה, גזר, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קמח תופח, שקדים, אגוזים, שמן, בצק, פלפל אנגלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|