|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
קליפת תפוז,קלי,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-אבקת סוכר
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שומר, שעועית לבנה, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
קליפת תפוז,קלי,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-אבקת סוכר
, בשר, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
