ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
קלמארי,מיץ לימון,חלב קוקוס,בזיליקום,-קמח מלא
, דג אנשובי, פירות ים, שרימפס, אצות וואקמה, שורש, קליפת לימון, כוסברה, שמן זית, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|