ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
קלמארי,מיץ לימון,כוסברה,ג'ינג'ר,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג אנשובי, פירות ים, שרימפס, אצות וואקמה, שורש, קליפת לימון, חלב קוקוס, שמן זית, קארי, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|