|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלמארי,עגבניות,מלח,בזיליקום
, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
קלמארי,עגבניות,מלח,בזיליקום
, פירות ים, דג ברבוניה, שרימפס, צדפות, גמבה, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
ספגטי שרימפס וקאלמרי מנה קלאסית של המטבח האיטלקי
בנוסח פורטו פינו
קלמארי,עגבניות,מלח,בזיליקום
, שרימפס, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנה שהיא פינוק אמיתי. פסטה ברוטב עשיר של עגבניות ושמנת עם טבעות קלמארי ופרמזן
קלמארי,עגבניות,מלח,בזיליקום
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פסטה, שמן זית, רוטב עגבניות, שום, מרווה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הכי חשוב להקפיד על איכות חומרי הגלם: פירות ים טריים, ציר דגים איכותי ופסטה משובחת
קלמארי,עגבניות,מלח,בזיליקום
, ציר דגים, שרימפס, גבינת פרמזן, לינגוויני, שמן זית, ספגטי, פסטה, מרק, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
קלמארי,עגבניות,מלח,בזיליקום
, חלב, מלפפונים, חומץ בלסמי, קורנפלור, סוכר, שמן, קרח, פפריקה מעושנת, זרעי כוסברה, פלפל שחור, טימין, נענע, סומאק, שום
www.mouse.co.il
|
קלמארי,עגבניות,מלח,בזיליקום
, שרימפס, גבינת רוקפור, שמנת, יין לבן, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, פלפל, שום
rest.co.il
|
קלמארי,עגבניות,מלח,בזיליקום
, ציר עוף, שרימפס, כוסברה, פלפל ירוק, נבטים, עגבניות שרי, בצל ירוק, גרעין, בוטנים, חלב קוקוס, סוכר, אטריות, שמן שומשום, שום
www.bishulim.co.il
|
מתכון של רשת ג'ירף נודל'ס בר
קלמארי,עגבניות,מלח,בזיליקום
, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, נבטים, שמן שומשום, חלב קוקוס, אטריות, גרעין, בוטנים, סוכר, מרק, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
קלמארי,עגבניות,מלח,בזיליקום
, ציר עוף, שרימפס, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, נבטים, שמן שומשום, חלב קוקוס, אטריות, גרעין, בוטנים, סוכר, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|