|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
קלמארי,פטריות ירדן,כבד,יין לבן יבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה צהובה, חמאה, אספרגוס, לימון, שומר, בצל, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
