מתכונים עם קמח חומוס, פלפל, כמון

פאקורה - טיגוניות ירק מהמטבח ההודי

6 מנות • 5 דק’ הכנה • 10 דק’ טיגון • לביבת חובה למי שאוהבים אוכל מתובל

קמח חומוס,פלפל,כמון , שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, בטטה, אבקת אפיה, קמח אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פאקורה, מתכוני טיגוניות, מתכוני ירק

www.hashulchan.co.il

מסאלה דוסה - קרפ ממולא בתבשיל ירקות

הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..

קמח חומוס,פלפל,כמון , חמאה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עדשים, בצל, יין, קמח אורז, קארי, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני מסאלה, מתכוני דוסה, מתכוני קרפ

www.hashulchan.co.il

פאקורה ביצים

קמח חומוס,פלפל,כמון , שורש, פלפלים, כוסברה, מיץ לימון, ביצים, רוטב צ'ילי, קורנפלור, קמח אורז, שמן, ג'ינג'ר, כורכום, שום, פפריקה חריפה, מלח, גאראם מסאלה

ראו גם: מתכוני פאקורה, מתכוני ביצים

www.sirim.co.il

צ'יקן פאקורה

קמח חומוס,פלפל,כמון , חזה עוף, כוסברה, פלפל ירוק, ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני צ'יקן, מתכוני פאקורה

www.sirim.co.il

צ'אנה מסאלה

קמח חומוס,פלפל,כמון , חומוס, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, שמן צמחי, קארי, רוטב צ'ילי, אספטידה, ג'ינג'ר, כורכום, מלח, מסאלה

ראו גם: מתכוני מסאלה

www.sirim.co.il

סמוסה מקמח חומוס

קמח חומוס,פלפל,כמון , חמאה, בצל ירוק, בצל לבן, שמן צמחי, קמח מצה, בצק, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני מקמח, מתכוני חומוס

food.walla.co.il

מסאלה דוסה - קרפ ממולא בתבשיל ירקות

הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..

קמח חומוס,פלפל,כמון , חמאה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עדשים, בצל, קמח אורז, קארי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני מסאלה, מתכוני דוסה, מתכוני קרפ

food.walla.co.il

צ'ולה צאט - תבשיל חומוס הודי

קמח חומוס,פלפל,כמון , חומוס, תפוחי אדמה, מנגו, שומר, לימון, חסה ערבית, מיץ לימון, שמן, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, מסאלה

ראו גם: מתכוני תבשיל חומוס, מתכוני הודי, מתכוני תבשיל

www.rotev.co.il

אלו טיקה

לביבות תפוא ועדשים

קמח חומוס,פלפל,כמון , חמאה מזוקקת, עדשים, תפוחי אדמה, מיץ לימון, חלמון, רוטב צ'ילי, ביצים, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מנטה, מלח

ראו גם: מתכוני טיקה

food.walla.co.il

מתכון ששינה את דעתי על סיכויי ההצלחה של פלאפל בתנור: הוא מניב כדורים יציבים ונהדרים, שנחטפים מהתבנית בעודם חמים. שימו לב: הפלאפל יהיה יציב יותר אם משתמשים בביצה, ועדין יותר אם משתמשים בתערובת הפשתן. לשיקולכם.