|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
קמח חיטה,מלח,חצילים,-יין לבן
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו
קמח חיטה,מלח,חצילים,-יין לבן
, גבינת ברי, מנגולד, מיץ תפוזים, בצק, אבקת אפיה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, קצח, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
"כריך" של ירקות ובשר, מנה טעימה ושווה את הטרחה
קמח חיטה,מלח,חצילים,-יין לבן
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פשטידת פסטה עם חצילים, גבינה ויוגורט - טעימה במיוחד
קמח חיטה,מלח,חצילים,-יין לבן
, יוגורט, גבינה צהובה, חלב, עגבניות, שמן קנולה, פתיתים, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקסי חצילים קטנים ונפלאים המתחסלים תוך שנייה אחת
קמח חיטה,מלח,חצילים,-יין לבן
, בולגרית, גבינה, חלב, עגבניות, בצל, מחמאה, ביצים, פלפל שחור, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתאבני חצילים מטוגנים במילוי גבינות ובציפוי פירורי לחם
קמח חיטה,מלח,חצילים,-יין לבן
, גבינה לבנה, גבינת אמנטל, גבינה, חלב, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
