|
מעדן גלילות חזה עוף במילוי ברוקולי וכרובית בממרח פסטו
קמח חיטה,קמח,פלפל שחור,כרישה,-קמח לבן
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, ברוקולי, כרובית, לוף, יין לבן יבש, קמח תפוחי אדמה, תרסיס שמן, מרק עוף, שמן זית, פסטו, חרדל, אבקת שום, דפנה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קיש נהדר בשילוב של בצל ירוק וכרישה
קמח חיטה,קמח,פלפל שחור,כרישה,-קמח לבן
, חמאה, שמנת, קשקבל, בצל ירוק, אבקת אפיה, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קיש עם מגוון ירקות וגבינות מגורדות
קמח חיטה,קמח,פלפל שחור,כרישה,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינה צהובה, חלב, קישואים, בטטה, גזר, שמן זית, פתיתים, ביצים, קלי, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
קמח חיטה,קמח,פלפל שחור,כרישה,-קמח לבן
, שומן אווז, פילה בקר, ציר בקר, בשר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הקציצות הצמחוניות המפורסמות שלי: כופתאות נימוחות, טעימות ומנחמות מבושלות ברוטב עגבניות קליל.
קמח חיטה,קמח,פלפל שחור,כרישה,-קמח לבן
, עדשים חומות, עגבניה תמר, בטטה, קמח חיטה מלאה, פירורי לחם, שמן זית, בורגול, ביצים, גרגירי כוסברה, מלח ים, מרווה, בהרט, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
מרק חורפי טעים במיוחד. השתמשתי בפטריות שמפיניון, אבל ברור כי כל פטריה, פורטבלו למשל, תתאים.
קמח חיטה,קמח,פלפל שחור,כרישה,-קמח לבן
, ציר עוף, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, מיורן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
