|
המתכון המלא לטארט טאטין של חבושים של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
www.mako.co.il
|
קמח לבן,חבושים,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, זנב שור בקר, כרישה, סלרי, שורש, בצל, יין אדום, שמן זית, גריסי פנינה, גזר, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
קמח לבן,חבושים,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קמח לבן,חבושים,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, זנב שור בקר, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, גריסי פנינה, שמן זית, פלפל אנגלי, כוכב אניס, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
