|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
קמח לבן,עגבניות,סוכר,חזה אווז,-יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עלי תרד, בצק, קמח מלא, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו.
במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן.
קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ
ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל
קמח לבן,עגבניות,סוכר,חזה אווז,-יוגורט,-אבקת מרק
, קבנוס, גבינת פרמזן, זיתים, שמרים, קמח, שמן זית, מלח, טימין, אורגנו, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|