|
קמח לבן,פטריות,עלי דפנה,בצל,אגוז מוסקט,-בצק עלים
, טלה, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, חלב, שמפניון, בצל לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
קמח לבן,פטריות,עלי דפנה,בצל,אגוז מוסקט,-בצק עלים
, שוקיים עוף, טחול, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
קמח לבן,פטריות,עלי דפנה,בצל,אגוז מוסקט,-בצק עלים
, שוקיים עוף, טחול, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
קמח לבן,פטריות,עלי דפנה,בצל,אגוז מוסקט,-בצק עלים
, שוקיים עוף, טחול, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח לבן,פטריות,עלי דפנה,בצל,אגוז מוסקט,-בצק עלים
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|