|
במתכון הזה מתבקש להשתמש בפפריקה מאיכות משובחת. מתכון של רפי שתיים.
קמח לבן,פטריות,פטרוזיליה,עוף,מלח
, שומן עוף, ציר עוף, ירכיים עוף, שמנת חמוצה, קרם פרש, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שומר, שמן צמחי, גרעין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
רוטב שהולך טוב על צלי בשר או מאפים ממולאים בשר ואו פטריות.
קמח לבן,פטריות,פטרוזיליה,עוף,מלח
, בקר, ציר עוף, מרלו, שמפניון, בצל, יין אדום, מרגרינה, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
קמח לבן,פטריות,פטרוזיליה,עוף,מלח
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, ביצים, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
קמח לבן,פטריות,פטרוזיליה,עוף,מלח
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, ביצים, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
קמח לבן,פטריות,פטרוזיליה,עוף,מלח
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, ביצים, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
קמח לבן,פטריות,פטרוזיליה,עוף,מלח
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין
rest.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח לבן,פטריות,פטרוזיליה,עוף,מלח
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
קמח לבן,פטריות,פטרוזיליה,עוף,מלח
, כרפס, בצל סגול, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, אבקת מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
קמח לבן,פטריות,פטרוזיליה,עוף,מלח
, חזה אווז, חמאה, בצלי פנינה, בצל, פטריות שמפיניון, קלי
www.cookshare.co.il
|
|
|
