|
פאי פיטריות ובצל נוסח פרובאנס
הריח הריח שלא נדבר על הטעם
קמח לבן,פלפל שחור,אבקת מרק,-יוגורט,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, בצל, פטריות, שמפיניון, בצק, מחמאה, ביצים, מלח, עשבי תיבול, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק גולש בסגנון הונגרי מלא תוכן וקוביות בשר בקערית לחם מדהימה
קמח לבן,פלפל שחור,אבקת מרק,-יוגורט,-אבקת אפיה
, בשר בקר, קבנוס, עוף, בצל, תפוחי עץ, שמן, רסק עגבניות, לחם, שמרים, סוכר, בצק, שום, גזר, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הכיסונים במרק הזה מזכירים מאוד את כיסוני המנטי הבוכריים אבל הם קטנים יותר וממולאים בבשר טחון ולא בבשר קצוץ.
קמח לבן,פלפל שחור,אבקת מרק,-יוגורט,-אבקת אפיה
, בשר בקר, עוף, דובדבן, כוסברה, בצל, שמן קנולה, ביצים, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
קמח לבן,פלפל שחור,אבקת מרק,-יוגורט,-אבקת אפיה
, כרפס, פטריות, בצל סגול, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מרק יחודי לאזור אמנטאל אשר בשוויץ (משם באה הגבינה...)
יש לו טעם בהחלט יחודי בגלל הגבינה וגם בגלל החומץ (עליו אסור לוותר!!!!).
מומלץ לימים הקרים היות והמרק מעט "כבד".
בתאבון
קמח לבן,פלפל שחור,אבקת מרק,-יוגורט,-אבקת אפיה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, חומץ בן יין, גזר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח לבן,פלפל שחור,אבקת מרק,-יוגורט,-אבקת אפיה
, בשר בקר טחון, חמאה, כוסברה, מנגולד, בצל, לימון, סלרי, לפת, סלק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, מרגרינה, מרק עוף, סוכר, סולת, שמן, בצק, פטרוזיליה, בהרט, שום
www.ynet.co.il
|
|
זהו מתכון שנכתב מתוך ניסוי וטעייה.
אין כאן ממש חוקים, למי שאוהב את הבמיה יותר קשה שיכניס אותה בסוף, למי שאוהב אותה רכה אז בתחילת הבישול.
קמח לבן,פלפל שחור,אבקת מרק,-יוגורט,-אבקת אפיה
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, לימון, במיה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, גרישה, סוכר, סולת, פטרוזיליה, כורכום, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לרוטב אפשר להכניס גם קופסא של פיטריות חתוכות לפרוסות דקות.
קמח לבן,פלפל שחור,אבקת מרק,-יוגורט,-אבקת אפיה
, בשר בקר, בצל, ביצים, לחם, חלה, פרורי לחם, מצה, שמן קנולה, מרגרינה, מרק עוף, שום, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
אין על המרקים של אמא שלי שתחיה,
ולפי דברי חברי זה מרק המרקים.
קמח לבן,פלפל שחור,אבקת מרק,-יוגורט,-אבקת אפיה
, כרעיים עוף, שוקיים עוף, רסק עגבניות משומר, כוסברה, חוואיג', פפריקה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
קמח לבן,פלפל שחור,אבקת מרק,-יוגורט,-אבקת אפיה
, עוף, בקר, גזר, בצל, כרפס, בצל סגול, פטריות, ראש שום, שומר, מרגרינה, שמן צמחי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא