|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
קמח לבן,פלפל שחור,מלח,גבינה,בצק,-גבינה צהובה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, לפת, אבקת סוכר, שמן זית, שמרים, לחם, פטרוזיליה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
קמח לבן,פלפל שחור,מלח,גבינה,בצק,-גבינה צהובה
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, קמח מלא, שמרים, טחינה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
קמח לבן,פלפל שחור,מלח,גבינה,בצק,-גבינה צהובה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
קמח לבן,פלפל שחור,מלח,גבינה,בצק,-גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, לחם, בזיליקום, אורגנו, שום
www.xnet.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח לבן,פלפל שחור,מלח,גבינה,בצק,-גבינה צהובה
, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל אדום, קישואים, בצל, קמח תופח, חלמון, שמן זית, ביצים, גזר, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש פשוט ומוצלח, עם בצק מקמח מלא ומלית של עגבניות שרי
קמח לבן,פלפל שחור,מלח,גבינה,בצק,-גבינה צהובה
, חמאה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, בצק פריך, קמח מלא, ביצים, שמן זית, טבסקו, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
כיסוני פסטה ממולאים בבשר טחון שיסבו לכם אושר בכל ביס וביס
קמח לבן,פלפל שחור,מלח,גבינה,בצק,-גבינה צהובה
, בשר בקר, חמאה, שמנת, בצל, לימון, עגבניות, רביולי, פסטה, שמן זית, ביצים, בזיליקום, טימין, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מעטפות פסטה ממולאות בקרם דלעת בשמן פיסטוק ואפונה טרייה
קמח לבן,פלפל שחור,מלח,גבינה,בצק,-גבינה צהובה
, גבינת מסקרפונה, אפונה, דלעת, רום, סוכר חום, גרעין, חלמון, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, פסטה, קלי, קרם, אגוז מוסקט, מלח ים, עירית, טימין
food.walla.co.il
|
|
קמח לבן,פלפל שחור,מלח,גבינה,בצק,-גבינה צהובה
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, בטטה, תרד, פיסטוקים, בצק פריך, חלמון, שמן זית, ביצים, דבש, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
קמח לבן,פלפל שחור,מלח,גבינה,בצק,-גבינה צהובה
, לבנה, עגבניות, בצל, בצק פיצה, שמן זית, שמרים, סוכר, מלח גס, מרווה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא