מתכונים עם קמח לבן, פלפל שחור, עגבניות ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון

פיצה: מתכון עם פטנט בבצק

לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח

קמח לבן,פלפל שחור,עגבניות,-שמן קנולה,-מיץ לימון , גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, לחם, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פטנט, מתכוני בצק

www.xnet.co.il

פלוט במילוי עגבניות וגבינות

קמח לבן,פלפל שחור,עגבניות,-שמן קנולה,-מיץ לימון , גבינה, קמח שיפון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, שמרים, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מילוי, מתכוני עגבניות וגבינות, מתכוני עגבניות

www.xnet.co.il

רביולי עם ריקוטה ביתית ברוטב עגבניות קר

גרסה קיצית למעדן האיטלקי, עם מילוי קליל ורוטב צונן. בונוס: בדרך תלמדו איך להכין ריקוטה בבית בשליש מהמחיר בחנויות (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ) -- .{author_name_l..

קמח לבן,פלפל שחור,עגבניות,-שמן קנולה,-מיץ לימון , חלב, עגבניות שרי, פלפל ירוק, קישואים, לימון, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, בזיליקום, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני ריקוטה, מתכוני ביתית

www.xnet.co.il

לחם פרנה מרוקאי עם גבינת פטה וירקות גינה

ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..

קמח לבן,פלפל שחור,עגבניות,-שמן קנולה,-מיץ לימון , גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, לפת, אבקת סוכר, שמן זית, שמרים, בצק, לחם, פטרוזיליה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני לחם פרנה, מתכוני מרוקאי, מתכוני גבינת פטה

www.hashulchan.co.il

לחמעג'ון עם טחינה ועלי תרד

להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..