|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
קמח לבן,פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, דבש, לחם, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
קמח לבן,פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, עוף, בקר, גזר, בצל, כרפס, בצל סגול, פטריות, ראש שום, שומר, שמן צמחי, עלי דפנה, שום, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
לרוטב אפשר להכניס גם קופסא של פיטריות חתוכות לפרוסות דקות.
קמח לבן,פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בשר בקר, בצל, ביצים, לחם, חלה, פרורי לחם, מצה, שמן קנולה, מרק עוף, שום, מלח, עלי דפנה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
קמח לבן,פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, כרפס, פטריות, בצל סגול, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
