|
מרק גולש בסגנון הונגרי מלא תוכן וקוביות בשר בקערית לחם מדהימה
קמח לבן,קמח,מלח,אבקת מרק,-אבקת אפיה
, בשר בקר, קבנוס, עוף, בצל, תפוחי עץ, שמן, רסק עגבניות, לחם, שמרים, סוכר, בצק, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פאי פיטריות ובצל נוסח פרובאנס
הריח הריח שלא נדבר על הטעם
קמח לבן,קמח,מלח,אבקת מרק,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, בצל, פטריות, שמפיניון, בצק, מחמאה, ביצים, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
אם עברתם את המחסום של שליקת פרחי הכרובית, הניחוח הבא שיגיע יהיה שווה כל טעימה.
את המנה הזאת אני מוסיפה לארוחה בשרית, או, מגישה אותה עם שמנת חמוצה, או גבינה לבנה.
קמח לבן,קמח,מלח,אבקת מרק,-אבקת אפיה
, כרובית, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
הכיסונים במרק הזה מזכירים מאוד את כיסוני המנטי הבוכריים אבל הם קטנים יותר וממולאים בבשר טחון ולא בבשר קצוץ.
קמח לבן,קמח,מלח,אבקת מרק,-אבקת אפיה
, בשר בקר, עוף, דובדבן, כוסברה, בצל, שמן קנולה, ביצים, בצק, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מתכון פשוט מאוד, אפשר להחליף את השום בכל דבר.
המתכון הוא בהתאמה אישית, אם הולכים לפי הוראות ההטפחה אי אפשר ליפול.
קמח לבן,קמח,מלח,אבקת מרק,-אבקת אפיה
, עוף, בצל, שמרים, סוכר, שמן זית, חרדל דיז'ון, מלח גס, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
קמח לבן,קמח,מלח,אבקת מרק,-אבקת אפיה
, עוף, בקר, גזר, בצל, כרפס, בצל סגול, פטריות, ראש שום, שומר, מרגרינה, שמן צמחי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נהוג להגיש את המרק ולידו אורז עשיר בירקות שורש בחתונות בכפרים.
קמח לבן,קמח,מלח,אבקת מרק,-אבקת אפיה
, בשר כבש, בקר, עוף, יוגורט, בצל, חצילים, אורז, אורז פרסי, שמן זית, מרק, גזר, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אין על המרקים של אמא שלי שתחיה,
ולפי דברי חברי זה מרק המרקים.
קמח לבן,קמח,מלח,אבקת מרק,-אבקת אפיה
, כרעיים עוף, שוקיים עוף, רסק עגבניות משומר, כוסברה, פלפל שחור, חוואיג', פפריקה, שום
www.mevashlim.com
|
|
זהו מתכון שנכתב מתוך ניסוי וטעייה.
אין כאן ממש חוקים, למי שאוהב את הבמיה יותר קשה שיכניס אותה בסוף, למי שאוהב אותה רכה אז בתחילת הבישול.
קמח לבן,קמח,מלח,אבקת מרק,-אבקת אפיה
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, לימון, במיה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, גרישה, סוכר, סולת, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
|
מרק שהוא יכול לשמש כארוחה בפני עצמה
קמח לבן,קמח,מלח,אבקת מרק,-אבקת אפיה
, עצם בקר, בשר, עוף, שומן אווז, בצל, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, מרק, גריסי פנינה, ביצים, שמן, גזר, שום, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא