|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח לבן,קמח,פלפל שחור,פטריות,מלח גס
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, לימון, יין אדום, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, ביצים, סודה, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
|
במתכון הזה מתבקש להשתמש בפפריקה מאיכות משובחת. מתכון של רפי שתיים.
קמח לבן,קמח,פלפל שחור,פטריות,מלח גס
, שומן עוף, ציר עוף, ירכיים עוף, שמנת חמוצה, קרם פרש, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שומר, שמן צמחי, גרעין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח לבן,קמח,פלפל שחור,פטריות,מלח גס
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
שידרוג לשניצל הביתי והטעים עם מילוי תערובת פטריות ובצל ותוספת הוםפרייז בצד.
קמח לבן,קמח,פלפל שחור,פטריות,מלח גס
, חזה עוף, שניצל, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל לבן, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, אבקת שום, אורגנו, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
קמח לבן,קמח,פלפל שחור,פטריות,מלח גס
, בייקון, גבינת גאודה, חמאה, לבנה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, ציר ירקות, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, ביצים, כמהין, שום
www.mouse.co.il
|
|
מרק פטריות עשיר וטעים. המרק יכול להיות ארוחה בפני עצמה.
קמח לבן,קמח,פלפל שחור,פטריות,מלח גס
, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקה, בצל לבן, תמר, רוטב סויה, שמן זית, טימין
www.mevashlim.com
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קמח לבן,קמח,פלפל שחור,פטריות,מלח גס
, גבינה, כרישה, פירורי לחם, שמן זית, בוטנים, ביצים, טימין, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
