|
מנה טיפוסית לצפון עמק הפו. את המנה אוכלים כל השנה אבל היא פופולרית במיוחד בחורף, אז מגיעה לשוק הדלעת המוצקה והכבדה. באיטליה חותכים את הדלעת לקוביות, מושחים בשמן זית, צולים בתנור עד להתרככות ..
קמח לבן,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מרווה
, גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
שידרוג לשניצל הביתי והטעים עם מילוי תערובת פטריות ובצל ותוספת הוםפרייז בצד.
קמח לבן,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מרווה
, חזה עוף, שניצל, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל לבן, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, אבקת שום, אורגנו, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
