|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
קמח מלא,קמח,בצק פריך,אוכמניות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, עצם בקר, חמאה, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, סוכר חום, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
