|
מעדן פסח אמיתי כאשר הייתי ילדה היה לאכול את הפנקייק האוורירי הזה שאימי הכינה. קראנו לפנקייקים הללו בוב'לה (כינוי חיבה לסבתא ביידיש). הפנקייקים דווקא ידועים יותר בשם קרמסלאך.
..
www.sugat.com
|
|
בילדותי (החיפאית) היינו נוסעים לבקר את סבי וסבתי התל-אביבים מידי פסח.
אבי (בן יחיד להורים פולנים) צחק תמיד על כך שפולנים לא יודעים לבשל, עם העוף "המכובס" שלהם, והבישול חסר התבלינים. אבל מתכ..
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון של המנה הכי אהובה בפסח - המצה בריי המפורסם בגירסת הלביבה המטונגת בסגנון תימני. פסח שמח שיהיה
www.mako.co.il
|
|
קציצות כרובית לפסח-פירגה
קציצות כרובית אביביות - גם לפסח
קציצות כרובית לפסח-פירגה
הסוד הטעים של הקציצות האלה הוא טיגון בביצה מתובלת.
אופציה לאפיה ראו למטה.
המצרכים בקערה :
לכרובית ג ד ו ל ה ..
קמח מצה,חלב
, גבינה בולגרית, בצל ירוק, כרובית, חומוס, ביצים, טחינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה: טורט נימוח ואוורירי בציפוי קרם גבינה מפנק, באדיבות pontch 1, פורום המתכונים של תפוז
קמח מצה,חלב
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ביצים, סוכר, שמן, קמח תפוחי אדמה, קרם, פודינג וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אין כאן שקדים או אגוזים כמו ברוב הטורטים הפסחיים, אלא שילוב בין קמח מצה ואינסטנט פודינג. התוצאה: עוגה עסיסית ונימוחה - לא עניין של מה בכך בחג המצות. אם לא מצאתם פסיפלורה, אפשר לצפות את העוגה..
קמח מצה,חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פטיסייר, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
טירמיסו לפסח. מתכון לקינוח כשר לפסח. מתכון של השף מאיר דנון. קינוח לחג טירמיסו.
קמח מצה,חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, בצק, חלבון, סוכר, שקדים, אבקת סוכר, קפה נמס, ביצים, קקאו
www.mako.co.il
|
|
קובה פטטה עם מילוי גבינת פטה פרמזן ופיסטוק מדהים
קמח מצה,חלב
, גבינת פטה, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, קלי, ביצים, קמח תירס, פרורי לחם, פיסטוקים, שמן תירס, מלח, כורכום, עירית, פטרוזיליה, שמיר, פלפל לבן, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת פטריות חלבית אין גבינות צהובות.
מצרכים:
קילו פטריות קצוצות
3 בצלים קצוצים
2 כפות אבקת מרק פטריות
3 כפות פירורי לחם/קמח מצה/קמח מכל סוג
250 גרם גבינה טוב- טעם
250 גרם גבינת קוטג'
יוגור..
קמח מצה,חלב
, גבינת קוטג', יוגורט, גבינה, פטריות, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, עשבי תיבול, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא