|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח מצה,מלח,כוסברה,חלב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
קמח מצה,מלח,כוסברה,חלב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר, תפוחי אדמה, בצל, לפת, ביצים, חלבון, שמן, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|