|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
קמח מצה,מרק עוף,מלח,גזר
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח מצה,מרק עוף,מלח,גזר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קמח מצה,מרק עוף,מלח,גזר
, פלפלים, שומר, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
קמח מצה,מרק עוף,מלח,גזר
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, רסק עגבניות, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
קמח מצה,מרק עוף,מלח,גזר
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, ביצים, סוכר, שמן תירס, פלפל לבן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בקר וכבש מיוחדות לשולחן החג, בתוספת פטרוזיליה, כוסברה, גזר וגמבה בניחוחות פרסיים
קמח מצה,מרק עוף,מלח,גזר
, בשר בקר טחון, בשר כבש, גבינה צהובה, כוסברה, גמבה, סלרי, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
קמח מצה,מרק עוף,מלח,גזר
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, סלרי, לפת, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
קמח מצה,מרק עוף,מלח,גזר
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, סלרי, לפת, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
קמח מצה,מרק עוף,מלח,גזר
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק
food.nana10.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד
קמח מצה,מרק עוף,מלח,גזר
, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, בצל, לימון, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', שום
food.walla.co.il
|
|
|