|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח מצה,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-שום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
קמח מצה,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-שום
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, בטטה, סוכר חום, קטשופ, ביצים, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקינמון תירס ועוד
אני אוהבת את ריח הקינמון העדין שמתפשט ברחבי הבית בזמן בישולים עם תבלין הקינמון.ואתם?
גיליתי את המטמון במטבח החאלבי של חמותי.כל בישול עם בשר/עוף היה מלווה בקמצוץ קינמ..
קמח מצה,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-שום
, הודו, עוף, בקר, בשר, תפוחי אדמה, קלחי תירס, קישואים, בצל, גמבה, לחם, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח מצה,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-שום
, דג קרפיון, בצל, לוף, סלרי, לימון, מלח, פלפל לבן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
קמח מצה,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-שום
, בשר, דג קרפיון, כוסברה, בצל אדום, ביצים, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
קמח מצה,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-שום
, דג סלמון, כוסברה, בצל סגול, ביצים, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
קמח מצה,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-שום
, דג מוסר, כוסברה, בצל סגול, ביצים, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
קמח מצה,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-שום
, דג מוסר, כוסברה, בצל סגול, ביצים, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
קמח מצה,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-שום
, דג סלמון, כוסברה, בצל סגול, ביצים, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
קמח מצה,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-שום
, בשר, דג קרפיון, כוסברה, בצל אדום, ביצים, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|