|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
קמח מצה,פלפל שחור,סודה לשתיה,-יוגורט,-אבקת מרק
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מומלץ להשתמש בדגי מים מתוקים.
קמח מצה,פלפל שחור,סודה לשתיה,-יוגורט,-אבקת מרק
, בשר, חלב, בצל, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, זרעי כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
קמח מצה,פלפל שחור,סודה לשתיה,-יוגורט,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
קמח מצה,פלפל שחור,סודה לשתיה,-יוגורט,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
קמח מצה,פלפל שחור,סודה לשתיה,-יוגורט,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
קציצות נפלאות מהמטבח העיראקי ,הן נחטפות במהירות. אני מעדיפה להכין אותן קטנות, בקוטר 4-3 ס מ. אומנם טעמן נפלא כשהן מטוגנות אך אפשר בהחלט לצלות אותן בתנור או על גחלים.
קמח מצה,פלפל שחור,סודה לשתיה,-יוגורט,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
קציצות נפלאות מהמטבח העיראקי ,הן נחטפות במהירות. אני מעדיפה להכין אותן קטנות, בקוטר 4-3 ס מ. אומנם טעמן נפלא כשהן מטוגנות אך אפשר בהחלט לצלות אותן בתנור או על גחלים.
קמח מצה,פלפל שחור,סודה לשתיה,-יוגורט,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא