|
עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
קמח מצה,פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל,מרק,מיץ לימון,חצילים
, בשר בקר, בצל, עגבניות, ביצים, קארי, סוכר, שמן, פטרוזיליה, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
