|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
קמח מצה,קמח,דג בקלה,-חרדל,-גבינה בולגרית,-אבקת מרק
, בשר, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קמח מצה,קמח,דג בקלה,-חרדל,-גבינה בולגרית,-אבקת מרק
, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, ביצים, שום, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|
