מתכונים עם קמח מצה, קמח, פלפל שחור, עגבניות, כוסברה ללא פירורי לחם

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה מצרכים לקציצות דגים: קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות כפית סחוג ירוק 1/4 כפית גרודת לימון בצל קצוץ+2 שי..

קמח מצה,קמח,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם , דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני אפויות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.pirge.co.il

המפרום של פרידה הכט

המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט

קמח מצה,קמח,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם , בשר בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, גמבה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, בהרט, מלח, פפריקה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני פרידה

www.mako.co.il

קציצות דגים וזיתים

המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים

קמח מצה,קמח,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם , דג נסיכת הנילוס, גמבה, פלפל חריף, זיתים סורים, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, שום, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני זיתים, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

מרק עוף צח עם קניידלעך ב-3 צבעים

מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.

קמח מצה,קמח,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה,-פירורי לחם , כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף צח, מתכוני קניידלעך, מתכוני צבעים

www.hashulchan.co.il

מרק מנגולד טוניס-פולין

לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד