|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פלפל,פירורי לחם,-חצילים
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • הפלפל צ’ומה הוא משחה אדומה בוהקת מפלפלים חריפים ושום, מתנה שכדאי לאמץ מהמטבח הטריפוליטאי
קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פלפל,פירורי לחם,-חצילים
, דג טונה, לימון, פלפלים, כוסברה, בצל, זיתים, שמן קנולה, ביצים, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פלפל,פירורי לחם,-חצילים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, זיתים, כרישה, בצל, שמן קנולה, ביצים, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פלפל,פירורי לחם,-חצילים
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, ביצים, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פלפל,פירורי לחם,-חצילים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, בצל, גמבה, ביצים, שמן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פלפל,פירורי לחם,-חצילים
, גבינת מוצרלה, אפונה, אורז מלא, פילו, אורז, ביצים, שמן, רוקט, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פלפל,פירורי לחם,-חצילים
, דג קרפיון, בצל, ביצים, סוכר, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פלפל,פירורי לחם,-חצילים
, בשר בקר, הודו, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן, גרעין, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קובבות לפסח במליות צמחוניות
הבצק מאד נוח וקל לעבוד איתו - כל אחד יכול
המתכון מגיסתי ואני שידרגתי אותו גם לצמחונים במליות של טונה ופטריות.
לא בטוח שתחכו לפסח כדי להכין.
המלית תחכה לבצק ולא לה..
קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פלפל,פירורי לחם,-חצילים
, דג טונה, גבינה צהובה, פטריות, בצל, בטטה, אגוזים, ביצים, שמן, בצק, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פלפל,פירורי לחם,-חצילים
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בטטה, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא