|
מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, קישואים, זוקיני, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בשר טחון - המון עבודה אבל שווה את המאמץ
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר בקר,ביצים
, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, עגבניות, סלרי, חלה, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר בקר,ביצים
, בשר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר בקר,ביצים
, בשר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר בקר,ביצים
, בשר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר בקר,ביצים
, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר בקר,ביצים
, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר בקר,ביצים
, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, חומוס, בטטה, בצל, שמן, קלי, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות פראסה
פראסה או כרישה משולב בקציצות בשר זה מעדן
כולם מכירים? אם לא,אז הנה הזדמנות להכיר להכין ולהתמכר.
את המצרכים שמים בקערה:
3 כרישות נ ק י ו ת קצוצות (אחרי בישול וריכוך וסינון מהנוזל..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, פרסה, כרישה, בצל, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר בקר,ביצים
, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, קמח מצות, קמח תופח, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח מצה, קמח, פלפל, פירורי לחם, בשר בקר, ביצים?
- הכל על מתכונים עם קמח מצה, קמח, פלפל, פירורי לחם, בשר בקר, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|