|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • הפלפל צ’ומה הוא משחה אדומה בוהקת מפלפלים חריפים ושום, מתנה שכדאי לאמץ מהמטבח הטריפוליטאי
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, דג טונה, לימון, פלפלים, כוסברה, בצל, זיתים, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, גבינת מוצרלה, אפונה, אורז מלא, פילו, אורז, ביצים, שמן, רוקט, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, בשר בקר, הודו, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן, גרעין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בטטה, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקינמון תירס ועוד
אני אוהבת את ריח הקינמון העדין שמתפשט ברחבי הבית בזמן בישולים עם תבלין הקינמון.ואתם?
גיליתי את המטמון במטבח החאלבי של חמותי.כל בישול עם בשר/עוף היה מלווה בקמצוץ קינמ..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, הודו, עוף, בקר, בשר, תפוחי אדמה, קלחי תירס, קישואים, בצל, גמבה, לחם, סוכר חום, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות טונה בשילוב בטטות זה אחד המתכונים שחלמתי עליהם בלילה ואיך שקמתי בבקר הכנתי.
מה אומר ומה אגיד? שזה טעים כמו בחלום.
המצרכים:
2 או 3 קופסאות טונה בשמן מסוננות ומפוררות היטב
1/4 כוס ק..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, עוף, בקר, דג טונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, פילו, ריבה, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה עדינת טעמים
מהירה בחושה ממצרכים ביתיים זמינים ובעיקר טעימה.
אנחנו אימצנו אותה בשמחה.
מצרכים:
5 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות מבושלים ללא קליפה (אפשר במיקרו)
2 בצלים קצוצ..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, רום, לחם, ביצים, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
פסטונה זה שם שנתתי לפסטה אדומה בכדורי פלאפל בטעם טונה
———–
אני אוהבת לשלב טונה בסלטים,פשטידות,מאפים, ותבשילים.
הצירוף של אטריות..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, דג טונה, פלפלים, חומוס, לימון, בצל, אטריות ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, בוטנים, פסטו, פסטה, סוכר, קלי, שקדים, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא