|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קמח מצות,פפריקה,פלפל,כרוב,-דבש
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
קמח מצות,פפריקה,פלפל,כרוב,-דבש
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קציצות קציצות בשר בנגיעות כרובית טיגון/אפיה
מצרכים והכנה:
1/2 קילו בשר טחון יכול להיות מעורב
ביצה
2 פרחי כרובית מבושלת מגוררת (הכוונה 2 פרחים מתוך כל הכרובית)
בצל גדול מגורר (אפשר להוסיף שום..
קמח מצות,פפריקה,פלפל,כרוב,-דבש
, בשר בקר, כוסברה, כרובית, חומוס, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|