|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
קמח שיפון,פלפל שחור,סוכר חום,דבש,-מרק עוף
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
